Masa para pizza fácil de elaborar

📆 8 de julio de 2017 | 📖 1 minuto | 🏷️ cocina fácilmasas

Hacer una masa bastante decente es mucho más fácil de lo que puede parecer. Por supuesto la receta no incluye el aprendizaje de la técnica de amasado o estirado de la masa que se debe traer aprendido de casa.

Ingredientes

Preparación

Añadir a la amasadora la harina y la sal. Deshacer la levadura en el agua templada y echar la cucharada de aceite. Amasar hasta que la masa quede más o menos integrada. Cuando la amasadora no pueda más, sacar la masa y trabajarla unos minutos en una superficie limpia. Dejar que fermente durante 30 minutos. Transcurrido ese tiempo amasar suavemente y estirar a mano. Ya estará lista para añadir los ingredientes de la pizza y hornear durante unos 15 minutos a 200ºC.

El tiempo de horneado puede variar en función del grosor de la masa.

Eso es todo. Espero que os guste. Un saludo.

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